Mediasatunews.com | MEULABOH – Lomba masakan tradisional khas Aceh Barat turut memeriahkan rangkaian peringatan Hari Ulang Tahun (HUT) Kota Meulaboh ke-438. Kegiatan ini menjadi ajang untuk melestarikan kekayaan kuliner lokal sekaligus memperkenalkan beragam makanan tradisional khas daerah kepada masyarakat.
Perlombaan tersebut diikuti peserta dari berbagai instansi dan lembaga pemerintah di Kabupaten Aceh Barat. Para peserta tampak antusias mengikuti perlombaan dengan menampilkan kreativitas dan keterampilan dalam mengolah bahan makanan menjadi sajian tradisional yang menarik.
Ketua Tim Penggerak PKK Aceh Barat, Ny. Afrinda Novalia, mengatakan bahwa lomba masakan tradisional tersebut tidak hanya menjadi bagian dari kemeriahan HUT Kota Meulaboh, tetapi juga sebagai upaya melestarikan kuliner khas daerah agar tetap dikenal dan diminati oleh generasi muda.
Menurutnya, kekayaan kuliner tradisional Aceh Barat perlu terus diperkenalkan melalui berbagai kegiatan kreatif, sehingga cita rasa dan warisan budaya daerah dapat terus dipertahankan.
Selain menjadi ajang kompetisi, kegiatan ini juga mempererat kebersamaan antarpeserta dari berbagai instansi dan lembaga pemerintah. Setiap peserta berupaya menyajikan hidangan terbaik dengan mengedepankan cita rasa serta keunikan masakan tradisional khas Aceh Barat.
Lomba masakan tradisional ini menjadi salah satu rangkaian kegiatan untuk menyemarakkan HUT Kota Meulaboh ke-438, sekaligus mendorong pelestarian budaya kuliner sebagai bagian dari identitas dan kebanggaan masyarakat Aceh Barat.
